特性:
老鼠耳是黑木耳的一種。因為它漲發後的形狀很像老鼠的耳朵，故此坊間稱其為「老鼠耳」。老鼠耳是黑木耳中質量最好的品種之一。
產地 : 中國
功效 :
- 消痰散結
- 消風去積
- 消腫解毒
煮食方法 :
用為輔料，可烹製出多種美味菜餚。如炒肉片、凉拌老鼠耳等
特級野老鼠耳
 - 一級冬菇-0-2-230x230.jpg "一級冬菇")
特性:
冬菇營養豐富，是低熱量高纖維蛋白食物的健康食品。菇味濃郁，菇傘厚實，肉爽滑。乾花菇比鮮菇更香，有濃郁特有香氣口感更佳。花菇容易配合煮出不同菜式，變化多端，齋菜中更是重要的角色之一。
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1斤
HK$98.0
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 - 海味禮籃-0-2-230x230.jpg "海味禮籃")
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 - 靚禿參80-100-0-2-230x230.jpg "靚禿參(80-100支/斤)")
特性：
海參為傳統的珍貴食材之一，生長於無污染海域。
海參的營養價值高，含有豐富的蛋白質、低脂肪、低膽固醇，更是對高血壓病人及老年人有益。
海參用途廣泛，容易與其他食才配合烹調。適用於冷盤、火鍋..
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HK$980.0