特性:
雪魚膠價錢大眾化,質量不俗,價錢實惠,花膠的入門之選。
產地 : 挪威
食用方法 :
水滾熄火放進花膠,蓋上煲蓋焗至水凍。
換上清水放進雪櫃,早晚換水,發至軟身。
清水洗淨後即可使用
*大細會影響浸發時間及煲焗次數
簡單烹調
- 蟲草花花膠湯
- 冬菇炆花膠
- 花膠炆雞
特性:
雪魚膠價錢大眾化,質量不俗,價錢實惠,花膠的入門之選。
產地 : 挪威
食用方法 :
水滾熄火放進花膠,蓋上煲蓋焗至水凍。
換上清水放進雪櫃,早晚換水,發至軟身。
清水洗淨後即可使用
*大細會影響浸發時間及煲焗次數
簡單烹調
- 蟲草花花膠湯
- 冬菇炆花膠
- 花膠炆雞